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本校は大正10年に可児郡立可児実業学校として設立され、その後統合などを経て昭和35年に岐阜県立東農実業高校として開校した学校で、創立90周年を迎えている学校です。勤労・責任・進取・創意の校訓のもと、明るくさわやかな挨拶と全員参加による活発な部活動をキャッチフレーズとし、日々の様々な行事や学習に意欲的に取り組んでいます。
ビジネス管理科、ビジネス情報科、生活文化科の3学科が設置されており、2年次からいくつかある類型に分かれてより専門的な学習を行います。
ビジネス管理科及びビジネス情報科では簿記1級、ビジネス文書1級、プログラミング1級、基本情報技術者などを取得出来ます。また、生活文化科では被服製作(洋服)1級、食物調理1級、保育2級などを取得出来ます。


〇ビジネス管理科
事務管理・起業創造・簿記会計の3つの類型から選択
事務管理では事務処理全般に関する知識・技術を習得します。
起業創造では商品開発や販売に関する知識・技術を習得します。
簿記会計では商業・工業の簿記に関する知識・技術を習得します。

〇ビジネス情報科
ソフトウェア活用、プログラミング、システム開発の3つの類型から選択
ソフトウェア活用ではアプリケーションソフト利用技術とWEB活用に関する知識・技術を習得します。
プログラミングではプログラミングの基礎から応用までの知識・技術を習得します。
システム開発ではシステム設計基礎に関する知識・技術を習得します。

〇生活文化科
衣文化、食文化、福祉看護、保育の4つの類型から選択
衣文化ではデザイン、ファッション画、衣装製作、パターン製作、ファッションショー見学などを行います。
食文化では調理、製菓、テーブルマナー、テーブルコーディネートなどを行います。
福祉看護では介護技術、救急法、レクリエーション、介護実習などを行います。
保育では保育音楽、子どもの看護、子どもの遊びと表現活動、保育園実習などを行います。


教育目標
他者とのかかわりを通して自己を見つめ、豊かな人間性を備えるとともに、確かな教養に裏付けされた専門的知識・技術を有し、地域の未来を見据えて主体的に学び続ける人材を育成する

〇グラデュエーション・ポリシー
・将来のリーダーに必要な、公共の精神と対話力・コミュニケーション力を身に付け、仲間と協力して課題解決することができる生徒
・基礎学力を着実に身に付け、自分自身の将来を見据えながら自ら学び続ける意欲を身に付けた生徒
・グローバルな視点で地域社会の将来を展望し、商業、生活産業の各分野で、スペシャリストとして活躍する力を身に付けた生徒

特色ある教育活動

〇ビジネス科：「商品開発コース」「事務会計コース」の2つのコースから選択可。商品開発や販売戦略、簿記会計や財務会計、情報処理に関する知識と技術を習得し、進学・就職を目指します。
〇ビジネス情報科：「プログラミングコース」「マルチメディアコース」の2つのコースから選択可。アプリ開発やシステム開発、コンピュータの活用に関する知識と技術を習得し、進学・就職を目指します。
〇生活デザイン科：「ファッション」「フード」「保育」などの専門的な学習を特色あるカリキュラムを通して実践的に学ぶことにより、生活を形づくる知識や技術を身に付け、進路実現を目指します。

〇カリキュラム・ポリシー
・生徒一人ひとりの個性や適性に応じた学びを実現するためのカリキュラム編成ときめ細やかな指導の実施
・ICTを活用し、自ら学び続ける意欲を持たせるための「主体的・対話的で深い学び」や「探究的な学び」の推進
・SDGsを意識し、変化する産業構造を見据えながら、地域の大学や産業界との連携、協働による実践的な専門教育を推進

〇アドミッション・ポリシー
・部活動や生徒会活動を含めた学校でのあらゆる活動を通して、自己を見つめ、仲間と協働し、人間性を高めようとする生徒
・向上心を持ち、自ら学び続けようとする主体性のある生徒
・商業・生活産業に関わる学習内容に興味があり、地域社会で活躍する「夢」に向かって努力する意欲のある生徒


卒業後は富山大学、山梨大学、静岡県立大学、名古屋市立大学、中京大学、愛知大学、名城大学、愛知淑徳大学、中部学院大学、平成医療短期大学などの大学等へ進学したり、トヨタ自動車、JR東海、デンソー、KYB、三井ハイテック、岐阜商工信用組合、日本郵便などの企業や加茂消防、御嵩町役場などの公務員に就職したりしています。


合格ライン目安と過去倍率
・生活
合格ライン目安
内申点：23
偏差値：37～41

志願倍率
前年度：0.74
前々年度：0.90

・ビジネス
合格ライン目安
内申点：27
偏差値：49～53

志願倍率
前年度：0.90
前々年度：0.96

・ビジネス情報
合格ライン目安
内申点：28
偏差値：50～54

志願倍率
前年度：1.03
前々年度：1.01